Maiorca da gustare Oltre alla movida c’è di più. Quando si pensa a Maiorca le prime cose che vengono in mente sono il mare, le spiagge, i numerosi locali dove trascorrere notti folli. Eppure l’offerta dell’isola più grande delle Baleari è ricca e variegata come ricca e variegata è la ...
I migliori cocktail bar di Palma Gli italiani – è risaputo – amano mangiare e bere bene. E’ tutto vero, lo confermiamo! Siamo abituati a una cucina di primo livello, i nostri piatti sono conosciuti in tutto il mondo e anche per quanto riguarda il dopo cena andiamo fieri dei ...
Maiorca a tavola: due consigli Toque de Queda: assolutamente da non perdere Situato in una piccola via del centro, precisamente in Carrer de Can Cavalleria, a due passi da La Rambla, il Toque de Queda è un’esperienza gastronomica da non perdere. Una charcutería che sposa sapori spagnoli con quelli italiani ...
Dormire o cenare ammirando la Sierra de Tramontana Immerso nel cuore della Sierra de Tramontana, tra Sóller e Deiá, si trova questo splendido, romantico hotel, ricavato da una tipica casa rurale maiorchina del XVIII secolo, attentamente ristrutturata e con una decorazione curata al dettaglio. Le camere sono 13, tutte arredate per regalare ...
Dove mangiare bene a Pollença Pollença è conosciuta per l’atmosfera pittoresca e rurale tipica dei paesini spagnoli, e questo lo si deve soprattutto al fatto che, come pochi altri luoghi, Pollença è riuscita a resistere alla massificazione turistica della maggior parte di Maiorca. La cittadina dalle belle stradine acciottolate e ...
Ristoranti: i migliori per pranzare a Maiorca Siete stanchi del solito “bocadillo” a pranzo? Anche se questi imbottiti spagnoli sono davvero gustosi dopo un po’ diventano pesanti soprattutto per il nostro stomaco. Così oggi ho deciso di farvi scoprire, virtualmente, quali sono i ristoranti migliori ed i più stuzzicanti, dove ...
Mangiare vegano a Maiorca: il ristorante Bagel Per alcuni mangiare vegano è una moda, per altri uno stile di vita, e per altri ancora semplicemente è un modo di mangiare bene e sano. Spesso però quando sentiamo la parola “vegano” ci immaginiamo piatti privi di sapore e poco gustosi. Nel ...
Pizzerie italiane: le migliori di Maiorca La pizza è un piatto irrinunciabile anche a Maiorca (almeno per me). Ecco quattro pizzerie dove mangiare una buona pizza sull’isola e perchè. Perché ha un’ottima reputazione Appena arrivata sull’isola alcuni amici italiani mi hanno consigliato subito la pizzeria Il Tano, nel cuore di ...
Mercati gastronomici a Palma Sono numerosi i mercati dell’isola. Una delle mille e una cose da non perdere a Maiorca è senz’altro quella di fare un salto al centro commerciale S’Escorxador. Non ve ne pentirete… e ne uscirete sazi e contenti.Un vero e proprio mercato enogastronomico da non perdere. Uno ...
La cucina maiorchina Se c’è una cosa che mi interessa appena metto piede in un altro paese è la tradizione culinaria di quel posto. La cucina di Maiorca è il frutto della sua storia, mescola i caratteri forti delle culture che l’hanno dominata. E per questo i sapori sono dominanti ...
Ricette tipiche: Esqueixada de Bacalao Un’insalata fresca, completa ed estiva, che ben si adatta alle cene dopo spiaggia. Molto simile all’ “Insalata Payesa” di Formentera, si differenzia da quella per l’utilizzo dell’ingrediente principale. Non solo, alcune varianti aggiungono peperoni rossi arrostiti, per dare un tocco più dolce e morbido al ...
Il latte di mandorla di Maiorca I frati di Santa Maria del Camí contribuirono alla diffusione di questa deliziosa ricetta, elaborata originariamente nella parte centrale dell’isola, dove abbondano gli alberi di mandorlo. La ricetta del latte di mandorla, nella sua squisitezza, necessita di molta pazienza: l’elaborazione ha bisogno di tempo, ...